Кекс со сливами и корицей

Очень и очень вкусный кекс! И его нужно есть обязательно теплым :) Он получается таким нежным, прям совершенно осенним, практически не сладким, очень ароматным!

Сливы возьмите спелые и мягкие.

Продукты должны быть комнатной температуры. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой, добавить яйца, взбить до однородности. Добавить муку, смешанную с какао, корицей и солью.

Снова взбить миксером на невысокой скорости. Добавить порезанные сливы.

Выложить в формочку, смазанную маслом и посыпанную мукой (или силиконовую). Данного количества хватает на одну стандартную формочку для кекса.

Поставить в духовку при 180 градусов до готовности.

Приятного аппетита!