Сливочное печенье с чаем матча
Про чай матча можно почитать в этом разделе.
Здесь я предложу вам рецепт очень вкусного и нежного печенья.
Сначала смешиваем сахарную пудру с чаем матча.
Затем взбиваем со сливочным маслом.
Добавляем желтки, взбиваем, а затем муку и размешиваем ложкой или лопаткой до однородности.
Выкладываем тесто на пищевую пленку, закатываем в колбаску, закручиваем концы и убираем в холодильник, пока тесто не затвердеет.
Как только тесто затвердело, достаем, снимаем пленку и обваливаем в сахаре. Режем на круглые печенья.
Выпекаем при 180 градусах примерно 10 минут.
Комментарии к рецепту
Я его заказывала в японском магазине чая, здесь он увы очень дорогой :(
Спасибо!
Как появился у меня этот чай, везде его добавляю - очень вкусно и необычно!
Я заказывала на нихонча чай матча, у них доставка по всей России!