Блины на кефире

Блины на кефире
  • 5 яиц
  • Кефир 2,5 стакана (я беру 1%-ый, так как он не очень густой)
  • Мука 2 стакана
  • Молоко 0,5 стакана
  • Сахар 1 ст.л. (или по вкусу)
  • Сливочное масло 2 ст.л.

Блинчики получаются мягкими и с необычным ароматом.

Итак, взбить желтки, добавить к ним муку и кефир. Затем ввести взбитые белки, растопленное сливочное масло и молоко. Если тесто покажется густым, можно увеличить количество молока.

Выпекать на горячей сковородке.

Рецепт добавлен: 06.01.2010

Добавить комментарий

Комментарий будет опубликован только после просмотра администратором сайта.

Электронная почта публиковаться не будет.


Введите символы, которые изображены на рисунке. Кликните на изображение, чтобы сгенерировать новый код.