Рецепты: имбирь
Пряничный домик
Тесто (x2):
- Сливочное масло 200 г
- Сахар 180 г
- 3 яйца
- Мука 550 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Корица 1 ч.л.
- Молотый имбирь 1/3 ч.л.
- Молотый мускатный орех 1/3 ч.л.
- Щепотка соли
Меренга (x3):
- Белок 100г
- Сахар 200г
Смесь специй Pain d'épices (пряничный хлеб или хлеб со специями)
- Корица 15г
- Бадьян 2 звездочки
- Гвоздика 10шт
- Кориандр 10гАнис 20г
- Имбирь 3г (1 кофейная ложка)
- Мускатный орех 2г
