Ингредиенты
- Сливочное масло 75 г
- Сахар 125 г
- 3 яйца
- Мука 250 г
- Яблоки 2 шт
- Бананы 2 шт
Эти кексы в меру сладкие, ароматные и слегка влажные внутри. Есть их лучше теплыми, уже 4 штуки съела, ужас :)
Растираем мягкое сливочное масло с сахаром, добавляем яйца и взбиваем. Кладем муку и тщательно размешиваем. Тесто должно получиться довольно плотное.
Режем на мелкие кусочки яблоки и бананы и добавляем фрукты в тесто. Размешиваем и раскладываем по формочкам. Выпекаем в духовке до готовности при температуре 180 градусов.
Комментарии