Песочные вафли

Эти вафли очень вкусные! Правда их не всегда получается скатывать в трубочку, лучше тогда брать вафли без сахара и сливочного масла.

Итак, нужно взбить сахар с маслом, добавить яйцо, соду и соль. Затем продолжая взбивать, добавить 250 мл воды, затем муку и ввести остальные 250 мл воды. Так у вас получится тесто без комочков.

На смазанные растительным маслом половинки вафельницы вливаем тесто (как правило, 3/4 половника) и выпекаем до готовности.

Подавать теплыми или холодными с вареньем или шоколадной пастой.

Если вафли не класть сразу друг на друга, они получаются более хрустящие.