Печенье с творогом и сметаной без яиц

Так уж получилось, что пока я не даю своему ребенку ни молока, ни яиц. Совсем тяжело без них готовить. Поэтому приготовила вот такое печенье, получилось очень вкусно! Сахар можно и вовсе убрать. И делаются элементарно совершенно :)

Итак смешать суховатый творог со сметаной, мягким сливочным маслом и мукой с сахаром. Замесите тесто. Если вдруг вам покажется, что муки надо побольше, кладите, творог у всех разный. Тесто должно получиться мягким и не липнущим к рукам.

Раскатать в тонкий пласт.

Вырезать формочками печенье.

Выложить на противень и испечь при температуре 180 градусов до румяного цвета.