Выпечка
Кекс с клюквой
- Сливочное масло 150 г
- Молоко 250 мл
- Сахар 150 г
- 3 яйца
- Мука 300 г
- Разрыхлитель 1/3 пакетика
- Клюква 150 г
Профитроли с заварным кремом
Тесто:
- 8 яиц
- Сливочное масло 125 г
- Мука 250 г
- Вода 160 мл
Крем:
- Молоко 1 л
- Сахар 2,5 ст.
- 4-5 яиц
- Мука 4-5 ст.л.
Заливка шоколадом:
- Шоколад
- Сливки 20%
Песочные вафли
- Масло сливочное 30 г
- 1 яйцо
- Сахар 125 г
- Вода 500 мл
- Мука 300 - 350 г (в зависимости от густоты получившегося теста)
- Соль, сода на кончике ножа
Плацында с яблоком и творогом
- Слоеное тесто 500 г
- Творог 200 г
- Яблоки 250 г (одно крупное яблоко)
- Сахар 50 г
- Ванилин
- Корица
Кекс с кусочками шоколада
- Мука 260 г
- Сахар 150 г
- Сливочное масло 80 г
- 2 яйца
- Молоко 125 мл
- Разрыхлитель 1/2 п
- Шоколад






