Тесто:

• Сливочное масло 200 г
• Сахарная пудра 100 г
• 2 яйца
• Мука 300 г

Заварной крем:

• Желток 1 шт
• Молоко 125 мл
• Сахарная пудра 50 г
• Мука 2 ч.л.
• Крахмал 2 ч.л.

Груши 2 - 3 шт

Тесто:

• Сливочное масло 250 г
• Сахар 200 г
• 2 яйца
• Мука 400 г

Начинка:

• Творог 1 кг
• Сахар 250 г
• Молоко 300 мл
• 4 яйца
• Мука 3 ст. л.

• Слоеное тесто 500 г
• Сахар
• Сливочное масло

• Слоеное тесто 500 г
• Яблоки 2 шт
• Творог 100 г
• Сахар

• Сахар 200 г
• Сливочное масло 200 г
• Мука 400 г
• Крепкий чай 150 мл

• Яблоки 2 - 3 шт
• 1 яйцо
• Молоко 50 мл
• Мука

• 3 яйца
• Сахар 200 г
• Мука 200 г
• Крахмал 50 г
• Разрыхлитель 0,5 пакетика
• Яблоко 2 шт

• Творог 200 г
• Сахар 130 г
• 3 яйца
• Сливочное масло 100 г
• Мука 100 - 150 г
• Разрыхлитель 1 ч.л.

• 4 яйца
• Сахар 200 г
• Творог 100 г
• Сливочное масло 60 г
• Мука 200 г
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Шоколад 50 г

• Творог 200 г
• Сметана 50 г
• Сахар 160 г
• Сливочное масло 100 г
• 4 яйца
• Мука 150 г
• Крахмал 50 г
• Разрыхлитель 1 пакетик