Рецепты: бананы
Кулинарные рецепты с использованием бананов. Рецепты выпечки (пироги, кексы) с бананами.
Банановый кекс со специями (Bananen-Gewürzkuchen, нем.)
- Сливочное масло 150 г
- Коричневый сахар 160 г
- Ванильный сахар 1 пакетик
- 4 яйца
- Бананы 400 г (2 средних банана)
- Соль ¼ ч.л.
- цедра половинки лимона
- Молотый имбирь ¼ ч.л.
- Молотая гвоздика на кончике ножа
- Корица ¼ ч.л.
- Банановый ликер 20 мл
- Мука 350 г
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Миндаль измельченный 120 г
Банановый пирог
Тесто:
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 220 г
- Сметана 140 г
- 1 яйцо
- 1 желток
- Мука 470 г
Начинка:
- Бананы 3 шт
- 2 яйца
- Сметана 150 г
- Сахар 80 г
- Мука 8 ст.л.
Яблочно-банановый кекс
- Сливочное масло 75 г
- Сахар 125 г
- 3 яйца
- Мука 250 г
- Яблоки 2 шт
- Бананы 2 шт
