Печенье
Рецепты печенья с фотографиями. Печенье любят все! Особенно приятно их лепить или вырезать с помощью разных формочек.
Орешки с вареной сгущенкой
- Сливочное масло 250г
- 2 яйца
- Сахар 80г
- Мука 350-400г
- Сгущенка 1 банка 380г
Пряничный домик
Тесто (x2):
- Сливочное масло 200 г
- Сахар 180 г
- 3 яйца
- Мука 550 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Корица 1 ч.л.
- Молотый имбирь 1/3 ч.л.
- Молотый мускатный орех 1/3 ч.л.
- Щепотка соли
Меренга (x3):
- Белок 100г
- Сахар 200г
Творожное печенье без яиц
- Творог 250г
- Сливочное масло 200г
- Йогурт 70г
- Сгущеное молоко 100г
- Мука 250г
Песочное печенье глаголики
- Сливочное масло 200г
- Сахарная пудра 150г
- 1 яйцо
- Желтки 2шт
- Крахмал 60г
- Мука 250г
- Ванильный сахар 1 пакетик (желательно размолоть)
- Цедра 1 лайма (или лимона)
Печенье с мюсли и сушеной вишней
- Коричневый сахар 70г
- Сливочное масло 60г
- 1 яйцо
- Мюсли или овсяные хлопья 100г
- Сушеная вишня 40-50г
- Мука 80г
- Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Шоколадное безе
- Белки 3шт (120г)
- Сахарная пудра 200г
- Какао 15г
- Крахмал 3ч.л.
Печенье Курабье
- Сливочное масло 175г
- Сахарная пудра 75г
- Яйцо 50г
- Мука 290г
- Джем, варенье или мармелад для украшения
Сливочное печенье с чаем матча
- Сливочное масло 120г
- Сахарная пудра 70г
- Сахар для посыпки
- 3 желтка
- Мука 150г
- Чай матча 1ст.л.
Печенье с карамелью и с черешней
- Сливочное масло 230г
- Сахар 170г
- 2 крупных яйца
- Мука 280г
- Сушеная черешня 70г
- Карамель 50-60г
Медово-творожные рогалики с мармеладом
- Сливочное масло 50г
- Мед 150г
- Сахар 50г
- Творог 170г
- Желток 2шт
- Мука 300г
- Мармелад 200г
