Рецепты: творог
Выпечка из творога может быть самой разнообразной и здесь нет преграды для фантазии. Сейчас представлено бесчисленное количество рецептов из творога. Это могут быть и сладкие блюда и нет. Наверное самые любимые это сладкие пироги, ватрушки, сырники и творожные кексы! Но творог настолько универсален, что его можно добавлять в суфле, в муссы, в крем. Как вкусен теплый пирог из песочного теста, с легкой творожно-сливочной начинкой и ягодами сверху!И все дети наверняка любят сырники, творожники, запеканки из творога и ленивые вареники :)А если, например, сделать несладкую начинку из творога? Взять творог, зелень, немного яиц с молоком и картофель или кабачок? Получится отличный киш к обеду.
Творожный кекс со сметаной
- Мука 250 г
- Масло сливочное 150 г
- Сахар 120 г
- Сметана 100 г
- Желтки 9 шт
- Белки 6 шт
- Творог 250 г
- Разрыхлитель на кончике ножа
- Сок лимона 1 ст.л.