Шоколадное безе. Домашние рецепты

Шоколадное безе

1
Шоколадное безе
Ингредиенты
  • Белки 3шт (120г)
  • Сахарная пудра 200г
  • Какао 15г
  • Крахмал 3ч.л.

Даже не знаю как их лучше назвать безе или печенье. Наверное все-таки безе. Для рассыпчатости я добавила кукурузный крахмал.

В миску просеять сахарную пудру, крахмал и какао. В другой миске начать взбивать белки и постепенно добавлять, не прекращая взбивать белки, сухую смесь. Взбивать до пышной массы.

Столовой ложкой выложить на противень с бумагой для выпечки. Выпекать при температуре 150 градусов минут 30-40.

Ключевые продукты: какао, белки, крахмал
Категория: Печенье
1
  • Рецепт добавлен:
    06.09.2013

Комментарии

катя
28.02.2014, 12:57
Постоянная ссылка на комментарий
ну норм

Написать комментарий

Ваше имя:
Текст комментария: