Ингредиенты
- Коричневый сахар 70г
- Сливочное масло 60г
- 1 яйцо
- Мюсли или овсяные хлопья 100г
- Сушеная вишня 40-50г
- Мука 80г
- Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Вкусное и полезное печенье! Здесь я использовала мюсли, но можно взять и овсяные хлопья.
Сначала нужно растопить сливочное масло и смешать его с сахаром и яйцом. Все тшательно взбить ручным венчиком. Затем засыпать мюсли в кофемолку и размельчить. Добавить муку, мюсли, разрыхлитель и вишню.
Размешать и руками сформировать шарики, выложить на противень и немного примять пальцами.
Выпекать минут 15-20 при темпераратуре 180 градусов.
Комментарии