Сливочное печенье с чаем матча. Домашние рецепты

Сливочное печенье с чаем матча

4
Сливочное печенье с чаем матча
Ингредиенты
  • Сливочное масло 120г
  • Сахарная пудра 70г
  • Сахар для посыпки
  • 3 желтка
  • Мука 150г
  • Чай матча 1ст.л.

Про чай матча можно почитать в этом разделе.

Здесь я предложу вам рецепт очень вкусного и нежного печенья.

Сначала смешиваем сахарную пудру с чаем матча.

Затем взбиваем со сливочным маслом.

Добавляем желтки, взбиваем, а затем муку и размешиваем ложкой или лопаткой до однородности.

Выкладываем тесто на пищевую пленку, закатываем в колбаску, закручиваем концы и убираем в холодильник, пока тесто не затвердеет.

Как только тесто затвердело, достаем, снимаем пленку и обваливаем в сахаре. Режем на круглые печенья.

Выпекаем при 180 градусах примерно 10 минут.

Ключевые продукты: желтки, чай матча
Категория: Печенье
4
  • Рецепт добавлен:
    05.06.2013

Комментарии

[аноним]
13.06.2013, 19:09
Постоянная ссылка на комментарий
Какой яркий цвет! А этот чай сильно пахнет? И где его можно купить?
dasha
16.06.2013, 11:03
Постоянная ссылка на комментарийРодительский комментарий
Ну не прям чтобы очень сильно, у него приятный аромат, свой и ни с чем не сравнимый, я его даже описать не смогу.
Я его заказывала в японском магазине чая, здесь он увы очень дорогой :(
Мария
04.01.2016, 16:48
Постоянная ссылка на комментарий
Очень классный рецепт!
Спасибо!
Как появился у меня этот чай, везде его добавляю - очень вкусно и необычно!
Я заказывала на нихонча чай матча, у них доставка по всей России!
София
01.07.2017, 17:24
Постоянная ссылка на комментарий
Это просто нереально вкусно! Но почему-то печеньки у меня растеклись и превратились в массу, и они больше похожи по текстуре на кекс, не знаю с чем это связано, но это так вкусно!!!!

Написать комментарий

Ваше имя:
Текст комментария: