Пироги
Рецепты пирогов с фотографиями. Моя любимые пироги это песочные и бисквитные. Поэтому их здесь большинство.
Манный пирог
- Сливочное масло 100 г
- Сметана 250 г
- 2 яйца
- Сахар 200 г
- Манная крупа 200 г
- Мука 160 г
Лимонный пирог
Тесто:
- Сливочное масло 135 г
- 1 желток
- Сахарная пудра 55 г
- Молотые грецкие орехи 55 г
- Мука 185 г
Начинка:
- Сметана или сливки (густые) 300 мл
- Сахар 165 г
- Лимонный сок 125 мл (~ сок двух лимонов)
- Лимонная цедра 1 ст.л. (~ цедра одного лимона)
- 5 яиц
Яблочный бисквитный пирог
- 3 яйца
- Сахар 1 стакан
- Мука 1 стакан
- 2 крупных или 3 средних яблока
