Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Сметана 250 г
- 2 яйца
- Сахар 200 г
- Манная крупа 200 г
- Мука 160 г
Нежный и быстрый в приготовлении пирог.
Ввзбиваем в пену яйца с сахаром, затем, не переставая взбивать, добавляем сметану, растопленное масло и муку с манкой. У меня манка очень мелкая, поэтому я ее заранее не размачиваю. В ином случае можно подержать ее в сметане около получаса.
Выливаем тесто в смазанную маслом формочку и выпекаем при температуре 180 градусов до готовности.
Комментарии