Рецепты: мед
Pain d'épices (пряничный хлеб или хлеб со специями)
- Мед 250г
- Сахар 100г
- Молоко 100мл
- 2 яйца
- Мука 250г
- Смесь смеций Pain d'épices 2ч.л.
- Разрыхлитель 1ч.л.
Медовый торт
- Мед 70г
- Сахар 100г
- Сливочное масло 100г
- Разрыхлитель 1ч.л.
- 2 яйца
- Сметана 100г
- Мука 400г
Заварной крем:
- Молоко 500г
- 3 желтка
- Сахар 100г
- Крахмал или мука 45г
Рулет с маком
- Сметана 150г
- Сливочное масло 20г
- Вода 140мл
- Дрожжи сухие 5г
- Мука 400г
- Соль 1 ч.л.
- Мак 200г
- Сливки 10% 110мл
- Сахар 140г
- Мед 50мл (2ст.л.)
- 1 яйцо для смазки
Медовый кекс с лимоном
- Мед 250мл
- 1 яйцо
- Растительное масло 100мл
- Мука 250г
- Разрыхлитель 1ч.л.
- Лимон 1/2шт
Медово-творожные рогалики с мармеладом
- Сливочное масло 50г
- Мед 150г
- Сахар 50г
- Творог 170г
- Желток 2шт
- Мука 300г
- Мармелад 200г
Медово-лимонные мадленки
- Сливочное масло 130 г
- Сахарная пудра 130 г
- 3 яйца
- Мед 1 ст.л.
- Цедра 1 лимона
- Мука 150 г
- Щепотка соли
Медовые сердечки
- Сливочное масло 25 г
- Сахар 50 г
- Мед 110 г
- Сода пищевая 1/2 ч.л.
- 1 яйцо
- Корица 1/4 ч.л.
- Мука 250 г
Медовые мадленки
- Сливочное масло 125 г
- Сахарная пудра 130 г
- 3 яйца
- Мука 150 г
- Мед 1 ст.л.
