Ингредиенты
- Сливочное масло 25 г
- Сахар 50 г
- Мед 110 г
- Сода пищевая 1/2 ч.л.
- 1 яйцо
- Корица 1/4 ч.л.
- Мука 250 г
Рецепт этих печеньев я нашла на упаковке с содой :) Очень вкусные и ароматные!
Итак кладем в кастрюлю масло, мед, сахар и соду.
Доводим до кипения, чтобы растворился сахар. Медовую смесь снимаем с огня и даем остыть.
Яйцо взбить, добавить муку с корицей и слегка перемешать.
Затем добавляем в муку медовую смесь и тщательно размешиваем.
Тесто должно получиться податливым и не прилипать к рукам.
Раскатываем в пласт толщиной в 1 см (чем тоньше раскатывать, тем тверже получается печенье) и вырезаем формочками печенье.
Выпекаем 15 минут при температуре 200 градусов.
Комментарии