Рецепты: тыква
Тыквенно-яблочный пудинг
- Тыква 100г
- Яблоко 1шт
- Молоко 60мл
- Манная крупа 2ч.л. с горкой
- Сахар 1ч.л.
- 1 яйцо
Тыквенный чизкейк
- Шоколадный бисквит 200г
- Сливочное масло 60г
- Тыквенное пюре 350г
- Сливочный сыр 700г
- Рикотта 250г
- Маскарпоне 100г
- Сахар 250г
- 5 яиц
- Корица 1.5 ч.л.
- Мускатный орех 2/3 ч.л.
- Мука 4ст.л.
Тыквенный пирог
- Сливочное масло 180г
- Сахар 180г
- 3 яйца
- Мука 180г
- Тыква 400г
- Сахар 120г
- Корица 2/3 ч.л.
- Вода 30мл
Пышный тыквенный кекс
- Очищенная тыква 300 г
- Сливочное масло 200 г
- 2 яйца
- Молоко 50 г
- Сахар 150 г
- Дрожжи свежие 30 г
- Мука 500 г
- Щепотка соли
Тыквенный кекс с творогом
- Сливочное масло 200 г
- Сахар 180 г
- 3 яйца
- Тыква 200 г
- Молоко 60 мл
- Мука 160 г
Творожная начинка:
- Творог 200 г
- Сахар 50 г
- 1 яйцо
- Мука
Кекс с тыквенной карамелью
- Сливочное масло 180 г
- Сахар 180 г
- 2 яйца
- Мука 140 г
- Тыква 300 г
- Сахарная пудра 100 г
- Вода 100 мл
Тыквенный пирог
Тесто:
- Сливочное масло 125 г
- Сахар 60 г
- 1 желток
- Мука 175 г
- Вода 1 ст.л.
Начинка:
- Тыква 400 г
- Сахар 100 г
- Сливки 10% 50 мл
- Сметана 100 мл
- 1 яйцо
- Мука 2 ст.л.
