Ингредиенты
- Сливочное масло 180г
- Сахар 180г
- 3 яйца
- Мука 180г
- Тыква 400г
- Сахар 120г
- Корица 2/3 ч.л.
- Вода 30мл
Для этого тыквенного пирога нужно совсем немного, а он получается таким вкусным!
Сначала займемся тыквой: порежем на маленькие кусочки.
Добавляем сахар и воду, размешиваем и ставим на плиту. Доводим до кипения и на небольшом огне готовим тыкву до мягкости.
Яйца с сахаром взбиваем до побеления.
Добавляем все остальные ингредиенты и тщательно взбиваем.
Укладываем в формочку тыкву, а сверху тесто. А можно просто добавить всю тыкву в тесто и перемешать.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут до готовности.
Комментарии
Можно и из мороженой, только разморозить, воду слить и уже в таком состоянии взвешивать.