Ингредиенты
- Фарш из говядины 250 г
- Хлеб белый 2 кусочка
- Кабачок 100 г
- Лук 1/4 маленькой головки
- Чеснок 1/4 маленького зубчика
Замочить хлеб в воде, чтобы он размяк.
Мелко-мелко нарезать лук и натереть четвертинку чеснока на мелкой терке. Натереть кабачок на терке.
Смешать все вместе и слепить котлеты.
Пару штук приготовить на пару, остальное заморозить. На пару готовлю в течение 25 минут. Мороженые котлеты в течение 30 минут.
В качестве гарнира подать овощи :)
Комментарии