Ингредиенты
- Молоко 4 стакана
- Сливочное масло 50 г
- Сахар 1 ч.л.
- 3 яйца
- Дрожжи сухие 0,5 пакетика
- Мука 3 стакана
Приготовить опару: смешать 2 стакана муки, 3 стакана молока и дрожжи. Дать постоять полчаса в теплом месте.
Затем размешать и добавить остальные ингредиенты. Снова поставить на полчаса в теплое место.
Готовое тесто размешать и выпекать блины на горячей сковороде.
Комментарии