Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 170 г
- 2 яйца
- Мука 220 г
- Апельсин 1 шт
- Корица 0,5 ст.л.
Необычайно ароматный и воздушный кекс!
Сливочное масло взбиваем с сахаром. По одному добавляем яйца и взбиваем.
Затем натираем на терке цедру апельсина и добавляем в тесто. Оставшийся апельсин режем пополам и выжимаем сок руками.
Затем добавляем муку и корицу и снова взбиваем миксером.
Укладываем тесто в формочку.
И выпекаем при температуре 180 градусов до готовности.
В теплом виде он восхитителен :)
Комментарии