Блины на кефире. Домашние рецепты

Блины на кефире

2
Блины на кефире
Ингредиенты
  • 5 яиц
  • Кефир 2,5 стакана (я беру 1%-ый, так как он не очень густой)
  • Мука 2 стакана
  • Молоко 0,5 стакана
  • Сахар 1 ст.л. (или по вкусу)
  • Сливочное масло 2 ст.л.

Блинчики получаются мягкими и с необычным ароматом.

Итак, чтобы приготовить блины на кефире, нужно взбить желтки, добавить к ним муку и кефир. Затем ввести взбитые белки, растопленное сливочное масло и молоко. Если тесто покажется густым, можно увеличить количество молока.

Выпекать блины нужно на горячей сковородке.

Ключевые продукты: кефир
Категория: Блины, оладьи
2
  • Рецепт добавлен:
    06.01.2010

Комментарии

Регина
09.07.2014, 14:31
Постоянная ссылка на комментарий
Даша,скажите пожалуйста,а какой стакан (скольки гр) муки вы берете примерно?
dasha
14.07.2014, 08:46
Постоянная ссылка на комментарийРодительский комментарий
Ну тут все примерно, тем же стаканом отмеряйте и все остальное, в блинах +/- 10 граммов ничего не изменят :)

Написать комментарий

Ваше имя:
Текст комментария: