Ингредиенты
- Йогурт 200мл
- 1 яйцо
- Сахар 2 ст.л.
- Мука 100 г
- Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Очень простые и вкусные оладьи. йогурт можно взять любой, здесь я пекла на брусничном.
Взбиваем йогурт с сахаром и яйцом миксером. Затем добавляем муку с разрыхлителем и тщательно все взбиваем снова. Тесто должно получиться как густая сметана.
Затем на разогретую сковородку наливаем совсем чуть-чуть растительного масла и столовой ложкой выкладываем наши оладьи.
Как только одна сторона зарумянилась, переворачиваем оладьи, накрываем крышкой и убавляем огонь. Доводим до готовности.
Комментарии