Ингредиенты
- Молоко 240г
- 2 яйца
- Сахар 2 ст.л. с горкой
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Разрыхлитель 1/2 ч.л.
- Мука 180г
- Щепотка соли
Вот такие оладьи со свежей голубикой и сметаной у нас сегодня были на завтрак. Рецепт элементарный.
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром, затем добавить молоко, снова взбить миксером. Добавить муку, соль и разрыхлитель. Снова взбить до однородности.
Выкладывать на слегка смазанную маслом сковороду (или же вовсе не смазывать) и выпекать до готовности. Сначала одну сторону, затем перевернуть, накрыть крышкой и еще держать пару минут.
Полить сметаной и посыпать свежими ягодами.
Комментарии