Ингредиенты
- Цветная капуста 400-450г
- Хлеб 20г
- 1 яйцо
- Молоко 25мл
- Пармезан 30г
- Черри
Вкусная и полезная запеканка с цветной капустой :) Настя ее любит. И готовится очень просто!
Зимой я готовлю из мороженой капусты. Сначала ее отвариваю с подсоленной воде.
Затем измельчить кусочек хлеба в блендере или просто покрошить.
Взбить венчиком яйцо с молоком.
В формочку для запекания выложить капусту, присыпать сверху хлебными крошками, выложить помидорки черри, залить яично-молочной смесью и натереть сыр.
Запечь в духовке при температуре 180 градусов до подрумянивания.
Комментарии