Ингредиенты
- Творог 400 г
- 2 яйца
- Мука 60-70 г
- Сахар 2-3 ч.л.
- 1 некрупное яблоко
Этого количества, конечно, хватит для запеканки на всю семью на полдник:) Настя ее очень любит.
Как правило, я запекаю ее в мультиварке, мне так удобнее. Но можно в духовке, минут на 30 при температуре 180 градусов.
Итак лучше всего взять творог рассыпчатый и сухой. Если творог влажный, то потребуется больше муки и запеканка не получится такая нежная, как если взять сухой творог.
Добавляем яйца, сахар, муку и порезанное на кусочки яблоко.
Все размешиваем. Выкладываем в формочку, смазанную сливочным маслом и запекаем.
Подавать можно с йогуртом, вареньем или с чем вы больше любите :)
Комментарии