Кекс с черемуховой мукой и грецкими орехами. Домашние рецепты

Кекс с черемуховой мукой и грецкими орехами

3
Кекс с черемуховой мукой и грецкими орехами
Ингредиенты
  • Молоко 100мл
  • Черемуховая мука 70г
  • Сливочное масло 110г
  • 3 яйца
  • Сахар 150г
  • Мука 200г
  • Марципан 50г
  • Грецкие орехи 70г

Черемуховая мука совершенно чудесная!! Безумно ароматная. У нее такой благородный вкус. В этот кекс я еще добавила немного марципана и грецких орехов. Если вдруг марципана нет, в принципе можно обойтись без него, черемуховая мука и так дает потрясающе сильный миндальный аромат.

Итак сначала марципан слегка нагреть в микроволновке, чтобы он стал мягким. И взбить его с яйцами и сахаром до однородности с насадкой венчик. Должна получиться пышная масса.
Черемуховую муку замочить в молоке примерно полчаса.

Добавить в яичную смесь и размешать венчиком. Затем растопленное сливочное масло, муку и грецкие орехи. Все тщательно размешать венчиком или насадкой лопатка на стационарном миксере.

Выложить в смазанную сливочным маслом формочку и выпекать до готовности. Я все время забываю засечь время, потому что смотрю на готовность кекса по внешнему виду.

Приятного аппетита!

Ключевые продукты: молоко, марципан, черемуховая мука
Категория: Кексы
3
  • Рецепт добавлен:
    15.01.2014

Комментарии

Анастасия
07.05.2014, 14:11
Постоянная ссылка на комментарий
А подняться он не должен?
Анастасия
08.05.2014, 04:18
Постоянная ссылка на комментарий
испекла, вкус получился не обычно вкусным! Кекс получился плотненький....так и не поняла, почему в рецепте нет разрыхлителя ( просто я больше люблю воздушное тесто). Тем не менее мне и моей семье очень понравилось, спасибо за рецепт!!!
[аноним]
18.05.2014, 18:49
Постоянная ссылка на комментарий
Еще не пробовала!обязательно сделаю

Написать комментарий

Ваше имя:
Текст комментария: