Клубничный кекс. Домашние рецепты

Клубничный кекс

4
Клубничный кекс
Ингредиенты
  • Сливочное масло 200 г
  • Сахар 200 г
  • 4 яйца
  • Мука 200 г
  • Крахмал картофельный 100 г
  • Клубника 300 г

За счет большого количества клубники кекс получается немного влажным и очень ароматным!

Клубнику я брала мороженую.

Перед приготовлением ее нужно разморозить, слить лишнюю воду и нарезать кусочками. Можно крупными или мелкими, как вам больше нравится.

Взбиваем миксером масло с сахаром и по очереди добавляем яйца. Затем добавляем муку с крахмалом. По желанию можно добавить полпакетика ванильного сахара.

Затем добавляем в тесто клубнику и осторожно перемешиваем.

Укладываем в смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой формочку.

Ставим в духовку при 180 градусах минут на 50.

Ключевые продукты: клубника, крахмал
Категория: Кексы
4
  • Рецепт добавлен:
    21.03.2012

Комментарии

Светлана
08.01.2014, 15:19
Постоянная ссылка на комментарий
Спасибо за рецепт, я правда добавила ещё пакетик разрыхлителя и время выпечки немного увеличила в результате кексик очень хорошо поднялся и получился нежным. Моим домашним всем очень понравился.
Алена
11.04.2014, 14:24
Постоянная ссылка на комментарий
А какого размера нужно брать форму для такого кол-ва ингридиентов?
dasha
13.04.2014, 17:12
Постоянная ссылка на комментарийРодительский комментарий
Обычная стандартная прямоугольная для кексов или круглая.
Мила
18.05.2016, 08:13
Постоянная ссылка на комментарий
Я курировала мои дети готовили, результат потрясающий! Первый раз я готовила точно по рецепту он получился влажный но был очень вкусный. Во второй раз я немного изменила рецепт и по совету Светланы добавила разрых-ль и время выпечки увеличила. Получился нежный и вкусный, спасибо за рецепт.

Написать комментарий

Ваше имя:
Текст комментария: