Рецепты: молоко
Песочный яблочный пирог
- Сливочное масло 250 г
- Сахар 250 г
- 5 яиц
- Молоко 125 мл
- Мука 500 г
- Разрыхлитель 1 пакетик
- Яблоки (или любые другие фрукты)
Пирог с грушей и заварным кремом
Тесто:
- Сливочное масло 200 г
- Сахарная пудра 100 г
- 2 яйца
- Мука 300 г
Заварной крем:
- Желток 1 шт
- Молоко 125 мл
- Сахарная пудра 50 г
- Мука 2 ч.л.
- Крахмал 2 ч.л.
Груши 2 - 3 шт
Торт Мишутка
Тесто:
- Сгущенка 1 банка
- Сливочное масло 200 г
- 2 яйца
- Мука 160 г
- Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Крем:
- Молоко 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- 1 яйцо
- Сливочное масло 200 г
Шоколадная помадка:
- Вода 125 мл
- Сахар 250 г
- Какао 1 ч.л.
Кекс с клюквой
- Сливочное масло 150 г
- Молоко 250 мл
- Сахар 150 г
- 3 яйца
- Мука 300 г
- Разрыхлитель 1/3 пакетика
- Клюква 150 г
Профитроли с заварным кремом
Тесто:
- 8 яиц
- Сливочное масло 125 г
- Мука 250 г
- Вода 160 мл
Крем:
- Молоко 1 л
- Сахар 2,5 ст.
- 4-5 яиц
- Мука 4-5 ст.л.
Заливка шоколадом:
- Шоколад
- Сливки 20%
Кекс с кусочками шоколада
- Мука 260 г
- Сахар 150 г
- Сливочное масло 80 г
- 2 яйца
- Молоко 125 мл
- Разрыхлитель 1/2 п
- Шоколад
Пирог с заварным кремом
Тесто:
- Мука 500 г
- Молоко 220 мл
- Яйцо 2 шт
- Сахар 3 ст.л.
- Соль 2 ч.л.
- Сухие дрожжи 2 ч.л.
Заварной крем:
- Молоко 1 л
- Сахар 2,5 ст.
- 4-5 яиц
- Мука 4-5 ст.л.
