Рецепты /
Детское меню
Рецепты для детского меню. Здесь я буду выкладывать рецепты различных запеканок, котлеток, пудингов и т.д.
Воздушные оладушки
- 3 больших яйца
- Молоко 140 мл
- Мука 115 г
- Щепотка соли
Суп-пюре из лука-порея
- Лук-порей 1шт
- Морковь 1шт
- Картофель 4шт
- Сливочное масло 40 г
- Сливки 200мл
- Соль
Оладьи на йогурте
- Йогурт 200мл
- 1 яйцо
- Сахар 2 ст.л.
- Мука 100 г
- Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Оладьи из молочной каши
- Каша 200 г
- Яйцо
- Дрожжи свежие 13 г
- Молоко 50 мл
- Сахар 25 г
- Мука 80 г
Детская творожная запеканка
- Творог 18% 400 г
- Сметана 100 г
- 2 яйца
- Сахар 4 ст.л.
- Манная крупа 2 ст.л.
Яблоки в тесте
Кляр:
- 1 крупное яйцо
- Молоко 70мл
- Мука 7ст.л.
Яблоко 1шт
Творожное суфле с грушей
- Творог 200 г
- 2 яйца
- Груша
- Сахар 2-3 ч.л.
- Мука 1 ст.л.
Манный пудинг с грушей
- Манная молочная каша 250-300 г
- 1 яйцо
- Груша мягкая 1 шт
Творожная запеканка с яблоком
- Творог 400 г
- 2 яйца
- Мука 60-70 г
- Сахар 2-3 ч.л.
- 1 некрупное яблоко
Яблочно-грушевые оладьи
- Яблоко 1 шт
- Груша 1 шт
- 1 яйцо
- Йогурт натуральный или кефир 5 ст.л.
- Мука 4-5 ст.л.
- Соль