Рецепты /
Выпечка
Рецепты выпечки с фотографиями. Здесь вы найдете множество кулинарных рецептов домашней выпечки каждый из которых сопровождается фотографиями. Я очень люблю печь и горячо убеждена, что лучше домашней выпечки быть ничего не может :) Это и вкусно и полезно. Когда я успеваю, то выкладываю пошаговое руководство с фотографиями.
Овсяные шарики
- Овсяные хлопья 200 г
- Молоко 220 мл
- 1 яйцо
- Творог 200 г
- Сахар 370 г
- Сливочное масло 100 г
- Мука 1 ст.л.
- Крахмал картофельный 1 ст.л.
Овсяное печенье со сметаной
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 120 г
- 1 яйцо
- Сметана 130 г
- Овсяные хлопья 120 г
- Мука 160 г
Овсяное печенье
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 110 г
- 3 яйца
- Овсяные хлопья 200 г
- Мука 2 ст.л.
Пирог с жимолостью
Тесто:
- 6 яиц
- Сахар 70 г
- Мука 140 г
Крем:
- Сливки 33% 150 мл
- Сахар 100 г
- Творог 200 г
Жимолость 250 г
Творожно-сметанный пирог
Тесто:
- Сливочное масло 60 г
- 2 желтка
- Сахар 4 ст.л.
- Мука 150 г
- Вода 4 ч.л.
Начинка:
- Творог 200 г
- Сметана 100 г
- 1 яйцо
- 1 желток
- Сахар 60 г
- Мука 2 - 3 ст.л.
- Капельки шоколада 2 ст.л.
Песочные пирожные с карамелью
Тесто
- Сливочное масло 90 г
- Мука 150 г
- Сахар 55 г
Карамель
- Сгущенка 400 г (1 банка)
- Сливочное масло 30 г
Пирог с красной смородиной
- Сливочное масло 60 г
- Молоко 100 мл
- Сахар 100 г
- Мука 100 г
- 2 яйца
- 2 желтка
- Смородина 4 - 5 ст.л.
Пирог с белым шоколадом
- Сливочное масло 160 г
- Сахарная пудра 160 г
- 4 яйца
- Мука 100 г
- Белый шоколад 100 г
Яблочно-банановый кекс
- Сливочное масло 75 г
- Сахар 125 г
- 3 яйца
- Мука 250 г
- Яблоки 2 шт
- Бананы 2 шт
Воздушный кекс со сгущенкой
- Сгущеное молоко 1 банка (400 г)
- Сахар 50 г
- Сливочное масло 120 г
- 2 яйца
- Сливки 125 мл
- Мука 200 г
